Escalde 1/3 do Polvilho Azedo Prata ou Brasil com água quente em uma tigela.
Enquanto ainda estiver quente, junte todos os outros ingredientes e mexa bem.
Junte aos poucos o restante do polvilho e amasse até que desgrude das mãos.
Faça as roscas médias enquanto a massa estiver morna e asse em assadeira untada com margarina.
Para que a rosca não murche, quando crescer asse em fogo baixo.