Ponha a Tapioca Prata de molho com um copo de leite por 30 minutos.
Bata a clara separadamente.
Bata a manteiga e o açúcar e acrescente as claras batidas com as gemas, a tapioca,
o coco ralado e por último o leite de coco.
Misture tudo e coloque em uma fôrma untada e polvilhada.